Ki sa ki materyèl yo itilize fè ba sereyal?

Ba enèji, kòm non an sijere, se manje ba ki konplete enèji.
Ba enèji yo sitou ki konpoze de idrat kabòn ak pwoteyin. Apwopriye pou granmoun. Li soti nan 1985 e li gen sèlman yon istwa kout nan plis pase 30 ane. Malgre ke ba a enèji te kòmanse an reta, li te devlope rapidman, tou de an tèm de kontni teknoloji ak volim lavant yo. Nan peyi Etazini pou kont li, 700 milyon ba enèji yo te vann nan 2002.
Resèt la nan ba sereyal anjeneral konsiste de sereyal, nwa, grès ak atach. Sereyal anjeneral konte pou 10% a 40%, sitou francha avwan, diri soufle, men tou pou egzanp, ble, lòj, mayi, Buckwheat, lòj ak lòt grenn yo te ajoute. Nwa yo se sitou nwaye, pistach, bwa bataan, kajou, nwazèt, elatriye. Kantite lajan an te ajoute jeneralman konte pou 10% a 30% nan total la. Grès ak lwil yo se sitou krèm, magarin ak sou sa. Kantite lajan an te ajoute se jeneralman 10% a 15%. Konpozan prensipal yo nan lyan la yo se siwo, maltodextrin, keratin lanmidon, jansiv manjab, lèt kondanse, elatriye kantite lajan an te ajoute se sou 30% a 40%.
Segondè vitès otomatik chokola kouvwi ba fwi fè machin se sitou devlope pou fè ba pwoteyin, ba dat ak ba fwi.